Cultivez de la mâche sur votre balcon : astuces pour pots et jardinières !

Informations pratiques

Semis : De novembre à juillet

Récolte : D’avril à août

Exposition : Mi-ombre ou ombre complète

Sol : Terre compacte

Méthodes de culture

• Utiliser une jardinière ou un pot avec du terreau adapté pour potager, semer de manière espacée sur un sol bien tassé : la mâche préfère les substrats denses.
• Recouvrir délicatement avec du terreau.
• Tasser fermement à l’aide d’une planche.
• Arroser avec un arrosoir muni d’une pomme fine.
• Placer dans un endroit à mi-ombre ou ombragé.
• Maintenir le sol humide, ombrager davantage si le pot est exposé au soleil durant la journée : la mâche ne tolère pas bien les hautes températures et la sécheresse.
• Désherber si besoin.
• Éclaircir en retirant les plants les plus faibles.

Récolte

Procédez à l’arrachage des rosettes les plus développées individuellement. En cas de gel, couvrez le pot avec un voile d’hivernage pour continuer la récolte.

Variétés recommandées

• ‘Coquille de Louviers’,
• ‘Verte à cœur plein’,
• ‘Verte de Cambrai’, particulièrement résistantes au froid, idéales pour les récoltes hivernales;
• ‘Ronde maraîchère’, précoce;
• ‘Mâche d’Italie à feuille de laitue’, adaptée aux climats chauds du sud.

Cet article est extrait du dossier : Un jardin potager sur le balcon, où vous pourrez trouver de nombreuses autres fiches de culture pour légumes en pots.