À l’instar de nombreux membres de la famille des Solanacées, le piment apprécie particulièrement les apports en compost riche en azote.
Sommaire
Exigences nutritionnelles du piment
Ce végétal est exigeant et nécessite une quantité substantielle de compost (3 kilogrammes par mètre carré).
Indicateurs d’un manque de nutriments
Lorsqu’un plant de piment croît plus lentement que ses voisins, cela peut indiquer une carence en nutriments. L’application d’engrais naturels liquides, tels que les purins de plantes, peut stimuler sa croissance.
Moments clés pour fertiliser le piment
Avant la mise en terre : au printemps ou à l’automne, il est conseillé d’ajouter une bonne quantité de compost (3 kilos par m²) ou de fumier âgé d’au moins un an.
Lors de la plantation : utiliser du terreau enrichi de compost bien décomposé et de cendres de bois pour leur teneur en potasse.
Durant la croissance : l’arrosage régulier avec du purin d’ortie est recommandé, idéalement jusqu’à la période de floraison, pour soutenir le développement du plant.
Équipements nécessaires pour la fertilisation du piment
Pour intégrer l’engrais naturel azoté au printemps :
- une brouette
- une pelle
- un râteau
Pour préparer et appliquer des décoctions de plantes (la fougère, la consoude et l’ortie sont riches en nutriments, incluant l’azote et la potasse) :
- un grand récipient
- un instrument pour mélanger la préparation
- un tissu pour filtrer le mélange
- un arrosoir muni d’une pomme
Types d’engrais naturels recommandés pour le piment
Pour une plante aussi gourmande que le piment, tous types d’engrais azotés sont appropriés. Si le sol n’a pas été préalablement enrichi avant la plantation, il est possible d’ajouter des engrais naturels à libération lente (corne broyée, poudre d’os) et rapide (sang séché, fientes de volaille). Par ailleurs, l’utilisation de décoctions de plantes reste une pratique bénéfique.
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